Formulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinks

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标题	Formulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinks
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131257
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131257 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Danijela Šeremet; Kristina Vugrinec; Predrag Petrović; Ana Butorac; Sunčica Kuzmić; et al 出版日期：2022
求助人	单纯的小土豆在 2026-03-10 15:13:54 发布自广东，悬赏 10 积分
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