Extraction and dissolution of starch from rice and sorghum grains for accurate structural analysis

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标题	Extraction and dissolution of starch from rice and sorghum grains for accurate structural analysis
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014486171...
DOI	10.1016/j.carbpol.2010.04.014 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Z. A. Syahariza; En-Peng Li; J. Hasjim 出版日期：2010-08-02
求助人	田T 在 2026-09-15 15:36:50 发布自浙江，悬赏 10 积分
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