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Mycochemical profile and health-promoting effects of morel mushroom Morchella esculenta (L.) – A review
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111571
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111571 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Christudas Sunil; Baojun Xu
出版日期：2022-06-25
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