Comparative Evaluation of Storage Temperatures on Physiological and Microbiological Parameters of Chemically Treated Button Mushroom (Agaricus bisporus) Stored under Modified Atmospheric Packaging (MAP)

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标题	Comparative Evaluation of Storage Temperatures on Physiological and Microbiological Parameters of Chemically Treated Button Mushroom (Agaricus bisporus) Stored under Modified Atmospheric Packaging (MAP)
网址	https://arccarticles.s3.amazonaws.com/OnlinePublish/Final-ar...
DOI	10.18805/ajdfr.dr-2153 doi
其它	期刊：Asian Journal of Dairy and Food Research 作者：Pallavi Srivastava; Nitish Kumar; Ruqaiya Bano; Pravin Prakash; Durga Shankar Bunkar; et al 出版日期：2024-06-07
求助人	xx 在 2026-08-05 21:46:03 发布自山东，悬赏 10 积分
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