An intelligent fruit freshness monitoring system using hydrophobic indicator labels based on methylcellulose, k-carrageenan, and sodium tripolyphosphate, combined with deep learning

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标题	An intelligent fruit freshness monitoring system using hydrophobic indicator labels based on methylcellulose, k-carrageenan, and sodium tripolyphosphate, combined with deep learning
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.140001
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.140001 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Huijie Jia; Chenlin Wu; Min Huang; Qibing Zhu 出版日期：2025-01-18
求助人	冷酷的依霜在 2026-09-18 14:33:19 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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