A 3-Dimensional Body Fitted Simulation of Heat and Mass Transfer in Rice Kernel during Hot Air Drying Process

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标题	[高分] A 3-Dimensional Body Fitted Simulation of Heat and Mass Transfer in Rice Kernel during Hot Air Drying Process
网址	https://www.degruyter.com/view/journals/ijfe/15/3-4/article-...
DOI	10.1515/ijfe-2018-0382 doi
其它	期刊：International Journal of Food Engineering 作者：Lijuan Zhao; Junhong Yang; Tengfei Du; Zhonghua Wu 出版日期：2019-03-16
求助人	清风在 2026-09-21 10:32:38 发布自河南，悬赏 50 积分
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