| 标题 |
Lactic acid bacteria fermentation improves the physicochemical properties, bioactivity, and metabolic profiles of lychee pulp |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food Chemistry: X 作者:Yajie Ruan; Yaru Chen; Jing Wang; Kaiqi Zheng; Shaohui Zhu; et al 出版日期:2026-01-13 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)