Natural gums (gum Arabic, guar gum and xanthan gum) as a promising source of prebiotics: a review on their functional roles and food applications

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标题	Natural gums (gum Arabic, guar gum and xanthan gum) as a promising source of prebiotics: a review on their functional roles and food applications
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.145101
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.145101 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Fahad Al‐Asmari; Asem Mahmoud Abdelshafy; Hudaa Neetoo; Yufeng Zhang 出版日期：2025-06-08
求助人	耍酷的指甲油在 2026-07-07 18:41:54 发布自中国，悬赏 10 积分
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