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标题
Antifungal activity and mechanism of Litsea cubeba (Lour.) Persoon essential oil against the waxberry spoilage fungi Penicillium oxalicum and its potential application
相关领域
生物 产黄青霉 镰刀菌 桔青霉 青霉属 尖孢镰刀菌 植物 膜透性 食品科学 生物化学 膜
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110512 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Liang Yu; Yangxia Zhou; Yicun Chen; Yangdong Wang; Qing Gu; et al
出版日期:2023-11-29
求助人
喜悦的铭 在 2026-06-18 15:24:04 发布自云南,悬赏 10 积分
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