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  Characterization of xylitol or citric acid:choline chloride:water mixtures: Structure, thermophysical properties, and quercetin solubility 相关领域
氯化胆碱
化学
溶解度
木糖醇
共晶体系
柠檬酸
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核化学
氯化物
离子液体
无机化学
化学工程
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期刊：Food Chemistry 作者：Noelia López; Ignacio Delso; David Matute; Carlos Lafuente; Manuela Artal 出版日期：2019-09-28 |
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