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标题
Analysis of the effects of steaming and spray-drying on volatile flavor components of sweet corn beverage based on HS-SPME-GC–MS and HS-GC-IMS
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.102478
DOI
10.1016/j.fochx.2025.102478 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Songheng Wu; Bingjie Chen; Xiao Wang; Chunfang Wang; Yaoming Hu; et al
出版日期：2025-04-01
求助人
于是乎 在 2026-08-24 15:10:31 发布自山西，悬赏 10 积分
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  • 9小时前

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  • 9小时前

    于是乎 于是乎 Lv6 求助人 发起了本次求助

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