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 A swift and precise determination of vitamin B12 in dairy and meat products: Electrochemical sensor using shock wave-treated Fe3O4 nanoparticles 快速准确测定乳制品和肉制品中维生素B12：使用冲击波处理Fe3O4纳米粒子的电化学传感器
相关领域
斯威夫特
维生素B12
纳米颗粒
食品科学
化学
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生物化学
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期刊：Food Chemistry 作者：S. Meenakshi; C. Sekar 出版日期：2025-06-16 |
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(2025-6-4)
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