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 Accumulation of flavor precursors and markers belonging to different primary processing Coffea arabica beans 相关领域
小粒咖啡
风味
生咖啡
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咖啡因
食品科学
初级代谢物
抗氧化剂
小学（天文学）
化学
咖啡
黄嘌呤氧化酶
三角线
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生物
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植物
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生物化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Hong Wang; Yu Wang; Yan Li; Wenli Zhao; Jinqian Pang; et al 出版日期：2025-10-01 |
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