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 Eco-friendly encapsulation: Investigating plant-based protein-alginate shells for efficient delivery and digestion of hemp seed oil encapsulated via supercritical CO2 dispersion 环保封装：研究基于植物的蛋白质-藻酸盐壳用于通过超临界CO2分散体包封的大麻籽油的有效递送和消化
相关领域
超临界流体
环境友好型
化学
化学工程
色谱法
色散（光学）
有机化学
生物
工程类
物理
生态学
光学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Somayeh Gholivand; Tai Boon Tan; Masni Mat Yusoff; Mohammed S. Qoms; Yong Wang; et al 出版日期：2024-10-05 |
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