Multidimensional bionic technology, LC-MS, GC-IMS combined with AHP-TOPSIS model to evaluate the impact of different processing methods on the quality of Gastrodia elata

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标题	Multidimensional bionic technology, LC-MS, GC-IMS combined with AHP-TOPSIS model to evaluate the impact of different processing methods on the quality of Gastrodia elata
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146414
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.146414 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Mengting Wang; Yue Jai Kang; Chenyang Deng; Zilu Liu; Kaiwen Chen; et al 出版日期：2025-09-16
求助人	魏翠林在 2026-08-12 15:32:01 发布自安徽，悬赏 10 积分
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