Microencapsulation of astaxanthin based on emulsion solvent evaporation and subsequent spray drying

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标题	Microencapsulation of astaxanthin based on emulsion solvent evaporation and subsequent spray drying
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.16063
DOI	10.1111/1750-3841.16063 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Rongxi Fang; Hongshan Liang; Jing Li; Yijie Chen; Xiaogang Luo; et al 出版日期：2022-02-15
求助人	酷酷的十三在 2026-07-10 20:15:45 发布自荷兰，悬赏 10 积分
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