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标题
Chemical composition of industrialized salad dressings: NMR-based information for a clearer product label
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116908
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116908 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Paola Dias de Oliveira; Deisy dos Santos Freitas; Letícia Lemes de Souza; Jéssica de Souza Fraga; Monaliza Martins de Medeiros; et al
出版日期：2025-10-01
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英吉利25 在 2026-07-14 16:32:08 发布自天津，悬赏 10 积分
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