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  Exploring the potential of high hydrostatic pressure treatment as an artificially accelerated aging method to improve the flavor of Marselan Wine: a comprehensive study of chemical analysis and sensory evaluation 相关领域
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葡萄酒
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Huan Cheng; Danqing Zhao; Danyang Ma; Hou Xiaomei; Binkun Yang; et al 出版日期：2025-05-19 |
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