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标题
Physico-chemical and functional properties of rye nonstarch polysaccharides. I. Colorimetric analysis of pentosans and their relative monosaccharide compositions in fractionated (milled) rye products
网址
DOI
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其它 期刊:Cereal Chemistry
作者:J. Delcour; S. Vanhamel; C. Degeest
出版日期:1989-03-01
求助人
ffffffff 在 2026-07-01 23:34:34 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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