Alternative Yeast Strains in Beer Production: Impacts on Quality and Nutritional Value

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标题	Alternative Yeast Strains in Beer Production: Impacts on Quality and Nutritional Value
网址	http://dx.doi.org/10.3390/beverages11050142
DOI	10.3390/beverages11050142 doi
其它	期刊：Beverages 作者：Loránd Alexa; Hajnalka Csoma; Diána Ungai; Béla Kovács; Nikolett Czipa; et al 出版日期：2025-10-01
求助人	四时见在 2026-09-02 21:24:05 发布自中国，悬赏 10 积分
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