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  Transcriptomic and Metabolomic Analyses Reveal That Proanthocyanidin Treatment Delays Pericarp Browning of Litchi Fruit 相关领域
褐变
苯丙素
转录组
小桶
代谢组学
原花青素
基因
生物
化学
食品科学
生物化学
代谢途径
抗氧化剂
生物合成
植物
采后
基因组
酶
多酚
儿茶酚氧化酶
酚类
基质（水族馆）
基因表达
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| 其它 |
期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Jiaoke Zeng; Wanjun Shen; Xinyu Bai; Yuanzhi Shao; Wen Li 出版日期：2026-02-25 |
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