Food spoilage, bioactive food fresh-keeping films and functional edible coatings: Research status, existing problems and development trend

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标题	Food spoilage, bioactive food fresh-keeping films and functional edible coatings: Research status, existing problems and development trend
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.12.004
DOI	10.1016/j.tifs.2021.12.004 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Xinyu Sun; Jiao Wang; Mengna Dong; Hui Zhang; Lihua Li; et al 出版日期：2021-12-06
求助人	mmm 在 2026-08-15 16:49:07 发布自江苏，悬赏 10 积分
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