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Identification and analysis of the metabolic functions of a high-salt-tolerant halophilic aromatic yeast Candida etchellsii for soy sauce production
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DOI
10.1007/s11274-011-0945-6 doi
其它 期刊:World J Microbiol Biotechnol
作者:Feng J, Zhan XB, Wang D, Zhang LM, Lin CC
出版日期:2011-11-13
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zh5841314525 在 2026-08-25 13:51:22 发布自四川,悬赏 10 积分
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