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Rapid identification and prediction of the botanical origins and main components of Chinese yam based on a multimodal data fusion of near-infrared spectra and visualization image information
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DOI
10.1016/j.foodchem.2026.148819 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xue-Qing Fan; Ming-Hui Wei; Li Yang; Mei Xue; Chun-Juan Pu; et al
出版日期:2026-03-11
求助人
li 在 2026-08-25 15:48:44 发布自浙江,悬赏 10 积分
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