Global transcriptomic analysis of Lactobacillus plantarum CAUH2 in response to hydrogen peroxide stress

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标题	Global transcriptomic analysis of Lactobacillus plantarum CAUH2 in response to hydrogen peroxide stress
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S074000201...
DOI	10.1016/j.fm.2019.103389 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Zhengyuan Zhai; Yang Yang; Hui Wang; Guohong Wang; Fazheng Ren; et al 出版日期：2019-11-27
求助人	研友_5476B5 在 2026-09-07 17:30:39 发布自上海，悬赏 10 积分
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