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不是这篇文章，我需要的文章是Identification and characterization of acid-tolerant spore-forming spoilage bacteria from acidified and low-acid pasteurized sauces，而您给我的似乎是一篇关于全球化的西语文献。

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不是这篇文章，我需要的文章是Identification and characterization of acid-tolerant spore-forming spoilage bacteria from acidified and low-acid pasteurized sauces，而您给我的似乎是一篇关于全球化的西语文献。

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