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An active cling film developed from pomelo peel for synergistic preservation of Oncorhynchus mykiss: Utilizing K/Fe enzyme-like materials and natural extracts
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DOI
10.1016/j.fpsl.2026.101767 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Tao Yu; Long Cheng; Yini Zhao; Long Gu; Hangfei Gao; et al
出版日期:2026
求助人
梦二 在 2026-06-09 21:42:45 发布自河南,悬赏 10 积分
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