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Preparation of chitosan/Tenebrio molitor larvae protein/curcumin active packaging film and its application in blueberry preservation
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网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.133675
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.133675 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Mengyao Liu; Zou Xu; Xinning Wu; Xiangxin Li; Hualei Chen; et al
出版日期：2024-07-04
求助人
刘家成 在 2026-01-22 13:28:45 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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