| 标题 |
Development and Characterization of Pectin and Beeswax-Based Coatings Enhanced with Anthocyanins and Its Antioxidant and Antifungal Properties 相关领域
DPPH
阿布茨
蜂蜡
抗氧化剂
蜡
果胶
抗真菌
食品科学
化学
花青素
流变学
涂层
活性包装
材料科学
有机化学
食品包装
复合材料
生物
微生物学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|