| 标题 |
Seasonal Variations in the Kamaboko Gel Forming Ability of Horse Mackerel Meat Paste |
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10.2331/suisan.67.252
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期刊:Nippon Suisan Gakkaishi 作者:K. Osako; Akira Yamaguchi; M. Kiyohara; Y. Nozaki 出版日期:2001-01-01 |
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(2025-6-4)