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 Preliminary Comments on Effects of Grape Vineyard Nitrogen Fertilization on the Subsequent Ethyl Carbamate Formation in Wines 葡萄园氮肥对葡萄酒中氨基甲酸乙酯形成的影响初探
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期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：C. S. Ough; D. Stevens; J. Almy 出版日期：2023-01-17 |
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