Solubility and physicochemical properties of resveratrol in peanut oil

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标题	Solubility and physicochemical properties of resveratrol in peanut oil 白藜芦醇在花生油中的溶解性及理化性质相关领域花生油白藜芦醇化学溶解度大豆油抗氧化剂溶解过氧化物食品科学亚麻籽油有机化学色谱法核化学生物化学原材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130687
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130687 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Li Tian; Qin Guo; Yang Qu; Yujie Li; Hongzhi Liu; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	晾猫人在 2024-04-18 15:58:30 发布自福建，悬赏 10 积分
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