发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
The mechanisms and applications of cryoprotectants in aquatic products: An overview
水产品防冻剂的作用机理及应用综述
相关领域
防冻剂 低温保护剂 抗冻蛋白 冰晶 成分 变性（裂变材料） 化学 冰的形成 食品科学 生物 生物化学 有机化学 渔业 低温保存 物理 地质学 光学 大气科学 胚胎 核化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.135202
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.135202 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Zhenlei Liu; Wenge Yang; Huamao Wei; Shanggui Deng; Xunxin Yu; et al
出版日期：2022-12-10
求助人
gbfgbdfbd 在 2025-07-12 15:02:09 发布自江西，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Blocking rapid ice crystal growth through nonbasal plane adsorption of antifreeze proteins
  2. Identification and Evaluation of Cryoprotective Peptides from Chicken Collagen: Ice-Growth Inhibitio...
  3. Rapid amyloid fibril formation by a winter flounder antifreeze protein requires specific interaction...
  4. Applications of antifreeze proteins
  5. Investigations into the ice crystallization and freezing properties of the antifreeze protein ApAFP7...
  6. 37. Ice crystal shapes in antifreeze protein solutions
  7. Ice Growth Habits in Solutions Containing Insect Thermal Hysteresis Proteins Compared to Those with ...
  8. A study of the growth rates and growth habits of ice crystals in a solution of antifreeze (glyco) pr...
  9. 48. Inorganic material, zirconium acetate, displays similar characteristics to antifreeze protein
  10. A study on the growth rates of ice crystals in a solution of antifreeze (Glyco) proteins
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 6小时前

    在水一方 在水一方 站长Lv127 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0308814622031648-main.pdf (3.17 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 6小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    15:02:11 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    15:02:09 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    15:02:09 已向机器人发送请求

  • 6小时前

    gbfgbdfbd gbfgbdfbd Lv11 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
CYC发布了新的文献求助10
1秒前
2秒前
ycg完成签到，获得积分10
2秒前
pywangsmmu92完成签到，获得积分10
3秒前
丘比特的应助被小赵采纳，获得10
3秒前
4秒前
诚心爆米花完成签到 ，获得积分10
4秒前
Theprisoners的应助被ycg采纳，获得20
6秒前
6秒前
尤一手发布了新的文献求助10
7秒前
苏A尔完成签到，获得积分10
8秒前
瓜瓜发布了新的文献求助10
9秒前
hong发布了新的文献求助10
10秒前
11秒前
xfye完成签到，获得积分20
12秒前
12秒前
WDWK发布了新的文献求助10
12秒前
现代CC完成签到 ，获得积分10
13秒前
孟愿完成签到，获得积分10
15秒前
大模型的应助被尤一手采纳，获得10
16秒前
16秒前
18秒前
Elaine完成签到 ，获得积分10
18秒前
19秒前
20秒前
完美世界的应助被叶强采纳，获得10
20秒前
我害怕酷暑完成签到，获得积分10
20秒前
spin发布了新的文献求助10
20秒前
22秒前
Orange的应助被骅骝采纳，获得10
22秒前
尊敬寒松发布了新的文献求助10
23秒前
24秒前
Jasper的应助被QH采纳，获得10
26秒前
hong完成签到，获得积分10
27秒前
29秒前
30秒前
31秒前
31秒前
32秒前
zhuling发布了新的文献求助10
32秒前
高分求助中
The Mother of All Tableaux: Order, Equivalence, and Geometry in the Large-scale Structure of Optimality Theory 3000
Social Research Methods (4th Edition) by Maggie Walter (2019) 1030
A new approach to the extrapolation of accelerated life test data 1000
Indomethacinのヒトにおける経皮吸収 400
基于可调谐半导体激光吸收光谱技术泄漏气体检测系统的研究 370
Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda) 370
Robot-supported joining of reinforcement textiles with one-sided sewing heads 320
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3993930
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3534527
关于积分的说明 11265807
捐赠科研通 3274431
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1806358
邀请新用户注册赠送积分活动 883211
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 809712
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通