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 Antioxidant and anticancer effects in human hepatocarcinoma (HepG2) cells of papain-hydrolyzed sorghum kafirin hydrolysates 木瓜蛋白酶解高粱卡菲尔素酶解物对人肝癌（HepG 2）细胞的抗氧化和抗癌作用
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期刊：Journal of Functional Foods 作者：Shiwei Xu; Yanting Shen; Jingwen Xu; Guangyan Qi; Gengjun Chen; et al 出版日期：2019-05-17 |
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