Effects of chitosan and acetic acid composite coating on the quality and metabolomic characteristics of postharvest pineapple

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标题	Effects of chitosan and acetic acid composite coating on the quality and metabolomic characteristics of postharvest pineapple
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144488
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144488 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yage Xing; Wuremo Luoguo; Wanmin Luo; Xiaomin Wang; Dan Li; et al 出版日期：2025-04-22
求助人	lin 在 2026-10-26 11:40:17 发布自四川，悬赏 10 积分
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