| 标题 |
 专利、报告等 Development and Validation of an Analytical Method for Determination of Citrinin in Red Rice and Red Yeast Rice Based Food Supplements by Ultra-High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry 相关领域
桔霉素
红曲饭
探索者
色谱法
红曲霉
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液相色谱-质谱法
糙米
发酵
食品科学
萃取（化学）
质谱法
生物
杀虫剂
农药残留
农学
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| DOI |
10.2139/ssrn.4757354
doi
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10.1016/j.foodchem.2024.139941
Doi
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| 其它 |
期刊： 作者：Paula Ponz-Perelló; Francesc Esteve-Turrillas; Miguel Ángel Cortés; Julia Herranz; Olga Pardo 出版日期：2024-03-21 |
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