Systematic review on modification methods of dietary fiber

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标题	Systematic review on modification methods of dietary fiber
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.106872
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.106872 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jiapan Gan; Liang Xie; Guanyi Peng; Jianhua Xie; Yi Chen; et al 出版日期：2021-04-28
求助人	77 在 2026-10-08 13:38:14 发布自波兰，悬赏 10 积分
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