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 Unique advantages of marine polysaccharides in the development of dysphagia foods: A comprehensive review 相关领域
吞咽困难
润滑性
医学
生化工程
黄原胶
吞咽
粘度
范围（计算机科学）
计算机科学
物理医学与康复
质量（理念）
灵活性（工程）
生物信息学
食品质量
重症监护医学
临床疗效
食品工业
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Jingyi Li; Zhenzi Yun; Xi Yu; Ying Xiao; Weizheng Sun; et al 出版日期：2026-10-05 |
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