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标题
Physicochemical properties of Venezuelan breadfruit (Artocarpus altilis) starch
委内瑞拉玛格丽塔岛面包果淀粉的理化性质
相关领域
直链淀粉 淀粉 支链淀粉 食品科学 化学 罗汉松 苋菜 肿胀 的 吸水率 化学成分 植物 材料科学 有机化学 生物 复合材料
网址
AI链接 nih.gov
DOI
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其它 期刊:PubMed
作者:Alicia Mariela Rincón; Fanny C Padilla
出版日期:2004-12-01
求助人
sun 在 2024-08-18 17:10:57 发布自德国,悬赏 10 积分
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    sun sun Lv31 求助人 关闭了本次求助。

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