The complete genome sequence of the meat-borne lactic acid bacterium Lactobacillus sakei 23K

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标题	The complete genome sequence of the meat-borne lactic acid bacterium Lactobacillus sakei 23K 相关领域生物生物保留樱乳杆菌基因组有机体全基因组测序乳酸菌基因细菌遗传学食品科学乳酸
网址	https://doi.org/10.1038/nbt1160
DOI	10.1038/nbt1160 doi
其它	期刊：Nature Biotechnology 作者：Stéphane Chaillou; Marie-Christine Champomier-Vergès; Monique Cornet; Anne-Marie Crutz-Le Coq; Anne-Marie Dudez; et al 出版日期：2005-11-06
求助人	finger 在 2026-05-15 09:01:51 发布自山西，悬赏 10 积分
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