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The variation patterns of microorganisms in sheep milk under different heat treatments and storage times 相关领域
厚壁菌
生物
食品科学
拟杆菌
微生物种群生物学
蛋白质细菌
生牛奶
微生物
系统发育多样性
丰度(生态学)
γ蛋白杆菌
相对物种丰度
细菌
基因组
金黄色葡萄球菌
微生物群
细菌生长
保质期
微生物学
16S核糖体RNA
动物科学
生物技术
β多样性
原材料
Illumina染料测序
发酵
系统发育树
葡萄球菌
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| 其它 |
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者:Zhongshi Zhu; Xiyun Zhang; Mengjiao Tang; Guoliang Wang; J. K. Chao; et al 出版日期:2025-11-01 |
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