Active cellulose acetate/purple sweet potato anthocyanins@cyclodextrin metal-organic framework/eugenol colorimetric film for pork preservation

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标题	Active cellulose acetate/purple sweet potato anthocyanins@cyclodextrin metal-organic framework/eugenol colorimetric film for pork preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.130523
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.130523 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Huaiting Pang; Yimin Wu; Qian-Lan Tao; Yewen Xiao; Wei Ji; et al 出版日期：2024-02-28
求助人	ling 在 2026-08-20 10:37:43 发布自陕西，悬赏 10 积分
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