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标题
Enzyme-assisted extraction of bioactive non-extractable polyphenols from sweet cherry (Prunus avium L.) pomace
网址
https://ebuah.uah.es/dspace/bitstream/10017/48467/3/Enzyme_D...
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.128086 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Gloria Domínguez-Rodríguez; M. Marina; M. Plaza
出版日期：2021-03-01
求助人
Tuzixiong 在 2026-07-29 21:40:50 发布自湖北，悬赏 10 积分
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  • 1天前

    共享精神 共享精神 Lv11 上传了文件

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  • 1天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    21:40:56 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    21:40:52 科研通AI机器人（日本 东京）收到请求，开始寻找文献
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  • 1天前

    Tuzixiong Tuzixiong Lv5 求助人 发起了本次求助

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