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 Gastrointestinal pH-sensitive Pickering emulsions stabilized by glycosylated zein conjugates ferulic acid nanoparticles: Improving oral bioaccessibility of Coenzyme Q10 相关领域
阿魏酸
化学
辅酶Q10
皮克林乳液
结合
纳米颗粒
生物化学
纳米技术
材料科学
乳状液
数学
数学分析
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期刊：Colloids and Surfaces B: Biointerfaces 作者：Tongliang Yang; Yaqing Bian; Zihan Qu; Yifu Zhang; Shuhong Li; et al 出版日期：2025-01-08 |
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