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Evaluating the dynamic effects of complex probiotics as cellulase replacements during fermentation of apple pomace
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网址
http://dx.doi.org/10.1016/J.IJFOODMICRO.2024.110896
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/J.IJFOODMICRO.2024.110896 doi
求助人
lucky 在 2025-11-16 16:29:46 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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