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标题
The structure of casein micelles: a review of small-angle scattering data
酪蛋白胶束的结构:小角散射数据综述
相关领域
散射 胶束 小角度散射 小角中子散射 分子物理学 化学 分散性 小角X射线散射 中子散射 材料科学 分析化学(期刊) 结晶学 光学 物理 水溶液 色谱法 物理化学 有机化学
网址
DOI
10.1107/s1600576714014563 doi
其它 期刊:Journal of Applied Crystallography
作者:C. G. de Kruif
出版日期:2014-08-15
求助人
呆萌笑晴 在 2025-12-14 21:50:01 发布自北京,悬赏 10 积分
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