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 Maize starch and β-cyclodextrin nanocarriers for encapsulation of Centella asiatica polyphenols: synthesis, physicochemical properties, and pH-responsive delivery 相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Soubhagya Tripathy; Prem Prakash Srivastav 出版日期：2026-02-01 |
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