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 Screening, separation and identification of metal-chelating peptides for nutritional, cosmetics and pharmaceutical applications 营养、化妆品和医药用金属螯合肽的筛选、分离和鉴定
相关领域
肽
螯合作用
金属
化学
水溶液中的金属离子
化妆品
组合化学
生物化学
有机化学
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Jairo Andrés Camaño Echavarría; Sarah El Hajj; Rachel Irankunda; Katalin Selmeczi; Cédric Paris; et al 出版日期：2024-01-01 |
| 求助人 | |
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