Detection of camellia oil adulteration based on near-infrared spectroscopy and smartphone combined with deep learning and multimodal fusion

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标题	Detection of camellia oil adulteration based on near-infrared spectroscopy and smartphone combined with deep learning and multimodal fusion 基于近红外光谱和智能手机结合深度学习和多模态融合的山茶油掺假检测
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.142930 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhuowen Deng; Yun Zheng; Tao Lan; Liangxiao Zhang; Yong-Huan Yun; Weiran Song 出版日期：2025-01-16
求助人	DTH 在 2025-01-19 11:16:23 发布自中国，悬赏 10 积分
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