Encapsulating quercetin in cyclodextrin metal–organic frameworks improved its solubility and bioavailability - 科研通

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标题	Encapsulating quercetin in cyclodextrin metal–organic frameworks improved its solubility and bioavailability 将槲皮素包封在环糊精金属有机骨架中，提高了槲皮素的溶解性和生物利用度相关领域化学生物利用度环糊精溶解度槲皮素金属有机骨架抗氧化剂热重分析核化学组合化学有机化学药理学吸附医学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.11738
DOI	10.1002/jsfa.11738 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Zhenjiong Wang; Yiding Ma; Ying Jiang; Feng Zhou; Yulong Wu; et al 出版日期：2021-12-25
求助人	悦耳的城在 2025-08-16 22:43:59 发布自北京，悬赏 10 积分
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